日本で唯一の黒七輪職人が作る拘りの三河黒七輪。
自然の中で炭火料理を。
※次回納品分より値上がり予定です。
入荷数が少ない希少な商品であるため、1人でも多くの方にお届けできるようおひとり様1点限りとさせていただきます。過去にご注文が確認された場合、こちらからご注文をキャンセルさせていただきます。
珪藻土と炭から出る遠赤外線によって、表面はパリッと焼き上がり、
さらに、炭火から出る近赤外線が食材の内部までじんわり届くため、
どなたでも、水分や旨みを逃がすことなく
柔らかくジューシーに焼き上げることができます。
三河黒七輪の内側は珪藻土で作られておりますが、水に弱いため水洗いはご法度。
使用後は、十分に冷ました後、灰や炭を取り除き、汚れは乾いた布等で拭き取るだけでOK。
お手入れがとても簡単なので、キャンプから日常使いまで、
様々なシーンで炭火バーべキューを“気軽に”楽しむことが出来ちゃいます。
空気窓も土で出来た一体構造となっており、
金属や化学系の材料を一切使用していないため劣化・腐食・破損の原因もなく、
末永くご愛用頂ける商品となっています。
三河土について
三河地方は、江戸時代から続く”三州瓦”の産地として知られています。
この地方には焼き物に適した粘土が多く産出し、瓦以外にも多くの焼き物が作られてきました。
七輪や植木鉢などの焼き物の生産も盛んに行われています。
三河土は、熱にとても強く（直火OK）、また保温能力に優れていると言われ、
七輪の原材料に適しているという特徴があります。
◇あんしんの日本製
◇サイズ
・外径 270 × 全高 245
◇重さ
・約6kg
◇素材
・外側：三河土
・内側：珪藻土他
