日本で唯一の黒七輪職人が作る拘りの三河黒七輪。
自然の中で炭火料理を。
珪藻土と炭から出る遠赤外線によって、表面はパリッと焼き上がり、
さらに、炭火から出る近赤外線が食材の内部までじんわり届くため、
どなたでも、水分や旨みを逃がすことなく
柔らかくジューシーに焼き上げることができます。
三河黒七輪の内側は珪藻土で作られておりますが、水に弱いため水洗いはご法度。
使用後は、十分に冷ました後、灰や炭を取り除き、汚れは乾いた布等で拭き取るだけでOK。
お手入れがとても簡単なので、キャンプから日常使いまで、
様々なシーンで炭火バーべキューを“気軽に”楽しむことが出来ちゃいます。
空気窓も土で出来た一体構造となっており、
金属や化学系の材料を一切使用していないため劣化・腐食・破損の原因もなく、
末永くご愛用頂ける商品となっています。
三河土について
三河地方は、江戸時代から続く”三州瓦”の産地として知られています。
この地方には焼き物に適した粘土が多く産出し、瓦以外にも多くの焼き物が作られてきました。
七輪や植木鉢などの焼き物の生産も盛んに行われています。
三河土は、熱にとても強く（直火OK）、また保温能力に優れていると言われ、
七輪の原材料に適しているという特徴があります。
※完全受注製作の職人手作りの商品であるため、予約販売のみの取り扱いとなっております。
納期はご注文から一か月ほどの見込みです。
製作が完了次第ご連絡させていただき、
銀行振込orクレジットカード決済の確認が取れましたら出荷させていただく流れとなります。
◇あんしんの日本製
◇サイズ
・太さ約27cm、高さ約25cm
◇重さ
・約6kg
◇素材
・外側：三河土
・内側：珪藻土他
◇注意点
内側の「珪藻土」は水に大変弱いため、水をかけて消化等を行うと崩れてしまう恐れがございます。
水に濡らさないよう、ご使用中だけでなく保管場所等にもご注意ください。
なお、外側も内側も水洗いは不可となります。
屋外や風通しのよい場所にて、必ず換気をしながらご使用ください。（換気せず使用すると一酸化中毒の可能性があり危険です）
